خانه سلامتی
9 ماده غذایی بهاره مخصوص بیماران دیابتی

یکی از بهترین گام ها برای کنترل قند خون در محدوده سالم، اضافه کردن خوراکی های بهاری به رژیم غذایی روزمره است.

به گزارش آوای سلامت از diabeticlivingonline در اینجا 9 ماده غذایی بهاره به بیماران دیابتی بیشتر معرفی شده است:

مارچوبه: یکی از بزرگترین هدایای بهار است و مواد مغذی موجود در آن به کاهش خطر سرطان، بیماری های قلبی و فشار خون بالا کمک می کند. یک فنجان مارچوبه پخته شده تنها 32 کالری و 3 گرم کربوهیدرات همراه با 3 گرم فیبر دارد. مارچوبه سدیم کمی دارد، عاری از چربی و کلسترول است. یک وعده مارچوبه 10 درصد نیاز روزانه شما به فولات، 8 ذرصد نیاز روزانه به فیبر و پتاسیم و 100 درصد نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین می کند. مارچوبه دومین منبع مفید اسید فولیک بعد از آب پرتقال است و مصرف آن با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان روده، بیماری کبد و اسپینابیفیدا در ارتباط است.

ریحان: منبع غنی از ویتامین کا، بتا کاروتن، منیزیوم، پتاسیم، ویتامین ث محسوب می شود و مصرف آن با سلامت قلب در ارتباط نزدیک است.

کنگر فرنگی: یک عدد کنگر فرنگی تنها حاوی 25 کالری، و 170 گرم پتاسیم است ضمن این که چربی آن عدد صفر است. کنگر فرنگی منبع خوبی از ویتامین ث، آنتی اکسیدان ها، فولات و منیزیوم محسوب می شود. فیبر بالای این سبزی به مدیریت قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند، ضمن این که منجر به کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و جلوگیری از انواع خاصی از سرطان ها می شود.

چغندر: یک ماده مغذی دیابت پسند است، آنتی اکسیدان های موجود در آن منجر به ایجاد محافظت در برابر بیماری های عروق کرونر، سکته مغزی، کاهش میزان کلسترول می شود و اثرات ضد پیری دارد. چغندر حاوی دو کاروتنوئید لوتئین و زیگزانتین است که منجر به حفظ سلامت چشم و جلوگیری از مشکلات چشمی مرتبط با سن مانند دژنراسیون ماکولا می شود. چغندر منبع خوبی از فولات و منگنز بعلاوه پتاسیم، ویتامین ث، مس، منیزیوم، آهن و فسفر است.

زغال اخته: سرشار از آنتی اکسیدان است و در هر فنجان تنها 80 کالری و 20 گرم کربوهیدرات دارد. مزایای سلامتی زغال اخته عبارتند از کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی عروقی و دیابت و همچنین افزایش بهبود حافظه و عملکرد شناختی.

توت فرنگی: سرشار از ویتامین ث، پتاسیم، فیبر، و سایر آنتی اکسیدان ها است. هر فنجان توت فرنگی تنها 44 کالری، 4 گرم کربوهیدرات و بیش از 3 گرم فیبر دارد.

نخود فرنگی: نخود سبز یک انتخاب فوق العاده برای کاهش وزن و حفظ رژیم غذایی سالم است. این ماده مغذی منبع خوبی از مواد معدنی است و در هر فنجان تنها 67 کالری، 13 گرم کربوهیدرات و 5 گرم پروتئین دارد. نخود سبز حاوی آنتی اکسیدان ها است و مواد مغذی موجود در آن خاصیت ضد التهابی دارد. نخود فرنگی سرشار از ویتامینEو ویتامین ث بعلاوه ویتامین کا و روی است. این خوراکی همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر محسوب می شود و در تنظیم قند خون و اشتها موثر است.

تربچه: نصف فنجان تربچه تنها 10 کالری و 2 گرم کربوهیدرات دارد به طوری که در برنامه غذایی دیابتی ها برای کنترل وزن و سلامت قلب بسیار موثر است. تربچه سرشار از پتاسیم، فیبر، اسید فولیک و ویتامین ث است. تربچه و دیگر سبزیجات ریشه دار به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

گوشت بره: در ارتباط با سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن است. مصرف 3 اونس از این گوشت در روز 30 درصد نیاز روزانه به روی را برطرف می کند و برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. همچنین 17 درصد میزان آهن مورد نیاز نیز با این مقدار گوشت بره تامین می شود. گوشت بره غنی از ویتامین ب است.





طبقه بندی: تغذیه، دیابت،
برچسب ها: 9 ماده غذایی بهاره مخصوص بیماران دیابتی، بیماران دیابتی در بهار کدام مواد غذایی را مصرف کنند؟، مواد غذایی مخصوص بیماران دیابتی در فصل بهار،

تاریخ : یکشنبه 19 فروردین 1397 | 10:09 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
امید به درمان آلزایمر با داروی ترکیبی دیابت
بررسی ها نشان می دهد که داروی تولید شده برای مقابله با دیابت می تواند به طور چشمگیری روند تحلیل رفتن و تضعیف حافظه را تغییر دهد.گروهی از متخصصان انگلیسی و چینی در یک ازمایش مشاهده کردند داروی تولید شده برای مقابله با دیابت نوع2 به طور چشمگیری می تواند روند تحلیل رفتن قدرت حافظه را تغییر دهد و گزینه درمانی جدیدی برای آلزایمر و دیگر بیماری های پیشرونده عصبی باشد.این مطالعه نخستین بررسی است که داروی ترکیبی جدید دیابت را مورد آزمایش قرار داده و نشان دهنده تاثیر آن در بهبود چندین نشانه آلزایمر است.به گفته متخصصان در این آزمایش کاهش مولکول های پروتئین کشنده سلول عصبی قابل توجه بوده که می تواند مسیر تازه ای در تحقیقات انجام شده برای مقابله با زوال عقلی باشد.در این تحقیق 3داروی مختلف دیابت نوع2با یکدیگر ترکیب شده که همچون انسولین از آسیب دیدگی عصب شناختی محافظت می کنند.این ترکیب روی تعدادی موش که به دلیل جهش ژنتیک به بیماری آلزایمر مبتلا بودند آزمایش شد.
متخصصان اظهار داشتند پس از گذشت 2ماه از تزریق روزانه این ترکیب دارویی به موش ها بهبود چشمگیری در عملکرد این حیوانات در انجام تست های حافظه مشاهده شد.به گزارش روزنامه ایندیپندنت همچنین در این موش ها سطح پایین تری از پروتئین هایی مشاهده شد که در مغز افراد مبتلا به بیماری آلزایمر پلاک هایی را تشکیل می دهند که توانایی سلول های عصبی را در ارتباط برقرار کردن از بین برده و موجب مرگ آنها می شود.

*منبع:روزنامه همشهری(شماره7286)*



طبقه بندی: تمرکز و حواس، دیابت،
برچسب ها: امید به درمان آلزایمر با داروی ترکیبی دیابت،

تاریخ : جمعه 15 دی 1396 | 01:26 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
خطر بی اختیاری ادرار در افراد سیگاری
استعمال دخانیات در بروز بی اختیاری ادرار تاثیر غیرمستقیم دارد.دکتر مهری مهراد
،عضو انجمن نورویورولوژی ایران با اشاره به بیماری های زمینه ای که سبب بروز مثانه نوروژنیک می شود،گفت:تعداد بسیار زیادی از افراد از بی اختیاری ادرار رنج می برند.این بیماری در افرادی که مبتلا به بیماری همچون دیابت،پارکینسون،ام اس و دیسک کمر هستند و یا افرادی که جراحی نخاع به دلیل تومور یا تصادف انجام داده اند،شایع تر است.مهراد با بیان اینکه در گذشته افرادی که قطع نخاع شده یا ام اس داشتند امکان کنترل ادرار نداشتند و باید از سوند استفاده می کردند،گفت:اما امروزه با درمان های جدید این مشکل قابل درمان است.وی درباره مصرف دخانیات و تاثیر آن در بروز سرطان مثانه گفت:استعمال دخانیات احتمال ابتلای فرد را به سرطان مثانه افزایش داده و در صورتی که تومور مثانه بدخیم باشد فرد مورد جراحی قرار خواهد گرفت.

*منبع:روزنامه همشهری(شماره7157)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، دیابت، طبع، اعتیاد،
برچسب ها: خطر بی اختیاری ادرار در افراد سیگاری، دکتر مهری مهراد،

تاریخ : پنجشنبه 5 مرداد 1396 | 10:05 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
هویج برای کنترل میزان قندخون
دیابتی ها از مصرف هویج خام به دلیل کربوهیدرات آن خودداری می کنند.توجه داشته باشید که این کربوهیدرات ها بدون افزایش قندخون به آرامی جذب بدن می شوند.علاوه بر این هویج باعث بهبود جریان خون و سلامت چشم ها می شود که هر دو از عوارض بیماری دیابت محسوب می شوند.

*منبع:مجله آزمون(شماره324)*



طبقه بندی: چشم، تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات، فشارخون، دیابت،
برچسب ها: خواص هویج، هویج، هویج برای کنترل قندخون، بهبود جریان خون، سلامت چشم ها،

تاریخ : شنبه 26 فروردین 1396 | 08:14 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
نارسایی کلیه
روند از کار افتادن کلیه ها کاملا بدون نشانه است و به آرامی رخ می دهد.معمولا بیمار با ضعف
،بی حالی،خستگی مزمن،رنگ پریدگی و بوی بد دهان،تجمع اوره و کراتینین در خون باعث بوی بد دهان می شود.معمولا فرد با ورم دست ها و پاها یا پف آلود شدن دور چشم ها و افزایش فشارخون مقاوم برای درمان مراجعه می کند.در این مواقع،آزمایش خون و ادرار درخواست می شود و بالا بودن کراتینین،اوره،پتاسیم و دفع پروتئین از ادرار،پزشکان را به انجام آزمایش های دیگری سوق می دهد تا از کار افتادن کلیه ها برای آنها ثابت شود.برگرداندن کلیه نارسا به وضعیت اولیه تقریبا ناممکن است اما اگر در مراحل اولیه شناسایی شود می توان مانع از پیشرفت تخریب شد زیرا پزشک با یافتن عامل تخریبی و کنترل آن،جلوی از کار افتادگی کامل،دیالیزی شدن و در نهایت لزوم پیوند کلیه به بیمار را می گیرد.برای مثال دیابت یا فشار خون با دارو کنترل می شود و داروهای نگهدارنده برای کلیه تجویز می شود.رژیم غذایی این بیماران باید کم نمک و فعالیت های بدنی متعادلی داشته باشند تا از تخریب بیشتر کلیه جلوگیری شود.

*منبع:روزنامه همشهری6و7(شماره260)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، فشارخون، دیابت،
برچسب ها: نارسایی کلیه، جلوگیری از دیالیزی شدن، جلوگیری از کارافتادگی کلیه،

تاریخ : دوشنبه 21 فروردین 1396 | 05:36 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
چه کسانی در معرض ابتلا به آنفلوآنزای پرندگان هستند؟
رئیس اداره مراقبت مرکز مدیریت بیماری های واگیردار گفت:زنان باردار
،بیماران قلبی و عروقی و تنفسی،مبتلایان به دیابت و بیماری های کلیوی مزمن،بیماران دچار نقص ایمنی،افراد تحت شیمی درمانی و مبتلایان به سرطان های پیشرفته و افراد چاق در معرض خطر ابتلا به بیماری آنفلوآنزای فوق حاد قرار دارند.

*منبع:روزنامه همشهری(شماره7037)*



طبقه بندی: ویژه بانوان، ویژه آقایان، توصیه و نکات آموزشی پزشکی، دیابت، سرطان،
برچسب ها: چه کسانی در معرض ابتلا به آنفلوآنزای پرندگان هستند؟، بیماری آنفلوآنزای فوق حاد،

تاریخ : دوشنبه 25 بهمن 1395 | 07:07 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
آب و هوای سرد بر سلامت قلب تاثیر گذار است
محققان دریافتند آب و هوای سرد بر سلامت قلب تاثیرگذار است.به گزارش زی نیوز
،دمای پایین می تواند گاهی قلب شما را متاثر کند،به خصوص افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی هستند.افرادی که سابقه بیماری عروق کرونر قلب،دیابت و فشارخون بالا دارند،در معرض خطر حمله قلبی در طول فصل هستند.آب و هوای سرد منجر به افزایش فشارخون نیز شده و قدرت بیشتری از قلب می طلبد که قلب باید با سختی حرارت بدن را حفظ کند.

*منبع:روزنامه همشهری(شماره7021)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، فشارخون، دیابت،
برچسب ها: تاثیر آب و هوای سرد بر سلامت قلب،

تاریخ : چهارشنبه 6 بهمن 1395 | 04:08 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
روش جدید پیشگیری از آلزایمر
پزشکان معتقدند مصرف تمشک قرمز می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را در افراد کاهش دهد.میوه ی تمشک قرمز سرشار از مواد مغذی است که نه تنها می تواند خطر بیماری های کشنده ی قلبی - عروقی
،دیابت و بیماری های کبد را کاهش دهد بلکه فاکتور پیشگیرانه ی موثری برای حفاظت افراد در برابر آلزایمر است.

*منبع:مجله آزمون(شماره313)*



طبقه بندی: تمرکز و حواس، دیابت،
برچسب ها: حفاظت افراد در برابر آلزایمر، تمشک قرمز، روش جدید پیشگیری از آلزایمر،

تاریخ : دوشنبه 4 بهمن 1395 | 11:00 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
نوشیدنی رز چینی
تحقیقات نشان می دهد
،مصرف چای رز چینی در وعده های روزانه خطر ابتلا به پوکی استخوان و دیابت را در زنان مستعد کاهش می دهد،در واقع باید گفت یک گزینه خوشمزه و مقوی برای زنان،تهیه چای با رز چینی است.این چای قرمز ترش مزه است و از دیرباز به عنوان دارویی برای پیشگیری یا درمان بیماری های قلبی استفاده می شود.امروزه نیز محققان طب سنتی معتقدند این نوع چای برای کنترل فشارخون،کاهش کلسترول،پیشگیری از ابتلا به مشکلات کبدی،آرام بخشی و برای کنترل دیابت در زنان مفید است.برای تهیه کردن این چای به 5 عدد توت فرنگی،نصف فنجان آب گازدار،2فنجان چای ترش خشک شده،4چوب دارچین،سه چهارم فنجان عسل،14 فنجان آب جوش و یخ نیاز دارید.با درست کردن این چای خوش رنگ و مقوی می توانید شادی و سلامتی را به مهمانان هدیه دهید.در ظرفی بزرگ توت فرنگی له شده،دو فنجان چای ترش،دارچین و سه چهارم فنجان عسل و آب معدنی گازدار را با یکدیگر مخلوط کنید،آب را به آن اضافه کرده و به مدت دو ساعت در دمای اتاق قرار دهید.بهتر است 24ساعت قبل از سرو کردن چای،به آن یخ اضافه کنید و روی آن را پوششی مناسب قرار دهید.

*منبع:روزنامه همشهری(ویژه نامه6و7)*



طبقه بندی: ویژه بانوان، تغذیه، عرق های گیاهی، دیابت،
برچسب ها: رز چینی، نوشیدنی رز چینی، نوشیدنی ویژه بانوان، نحوه درست کردن نوشیدنی رز چینی، مواد لازم برای تهیه نوشیدنی رز چینی،

تاریخ : دوشنبه 27 دی 1395 | 10:20 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات

مکمل‌های گیاهی از پیشرفت بیماری کبد چرب و دیابت جلوگیری می‌کند

تحقیقات انجام شده در دانشگاه علوم پزشکی اراک نشان داد تاثیر مکمل‌های گیاهی و آنتی‌اکسیدانی‌ در کنترل بیماری‌های مختلف همچون ام اس، دیابت و کبد چرب موثر است.

دکتر علی‌اکبر ملکی‌راد مجری این طرح در خصوص بررسی آلاینده‌ها بر روی بیماری‌های خاص به خبرنگار ایسنا، گفت: یکی از بیماری‌هایی که با محققان گروه مغز و اعصاب دانشگاه علوم پزشکی اراک بویژه دکتر فرجی بر روی آن در حال فعالیت هستیم، بیماری ام اس است.

وی ادامه داد: در این تحقیقات تاثیرات آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مکمل‌های گیاهی و آنتی اکسیدانی بر بیماران مورد سنجش قرار می‌گیرد.

این محقق خاطرنشان کرد: این تحقیقات طی چند ساله انجام شده و نتایج آن نشان می‌دهد که آیا اولا آلاینده‌های محیطی می‌توانند در ایجاد یا تاثیر و پیشرفت بیماری‌ها دخالت داشته باشند و آیا این مکمل‌ها می‌توانند در کنترل پیشرفت این بیماری‌ها نقش داشته باشند یا خیر.

وی گفت: مکمل‌های گیاهی می‌توانند با کنترل بیماری از پیشرفت بیماری کبد چرب و دیابت جلوگیری کنند و در مطالعات آنزیم‌های کبدی با همین مکمل‌های گیاهی کنترل شوند.

ملکی راد تصریح کرد: از آنجا که برای ام اس، کبد چرب و دیابت دارو و درمان قطعی وجود ندارد این داروهای گیاهی می‌توانند از پیشروی بیماری جلوگیری به عمل آورند.

سرپرست دانشگاه پیام‌نور استان مرکزی بیان کرد: همین مکمل‌ها را می‌توان در ادارات و کارخانجات استفاده کرد و این  افراد می‌توانند همانند برخی از کشورهای دنیا به جای مصرف دوغ و نوشابه از این مکمل‌ها به صورت دمنوش یا نوشیدنی سرد استفاده کنند.

وی ادامه داد: به دلیل اینکه دوز مجاز مکمل‌های گیاهی عوارض جانبی ندارند، همه افراد اعم از مردم شهرهای آلوده، کارگران، رانندگان و بویژه افرادی که بیشتر در معرض آلاینده‌ها قرار دارند می‌توانند از آنها استفاده کنند.

ملکی‌راد خاطرنشان کرد: برخی از این مکمل‌ها تجاری سازی شده و موفق به دریافت مجوز از سوی سازمان غذا و دارو شده و آماده ارایه به بازار هستند.


download.jpg




طبقه بندی: دیابت، میوه و سبزیجات و صیفی جات،

تاریخ : شنبه 18 دی 1395 | 05:56 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
ورزش از اثرات منفی پرخوری جلوگیری می کند
غذا خوردن بیش از حد حتی برای یک هفته می تواند فرد را در معرض دیابت قرار دهد
،اما ورزش کردن جلو این روند را می گیرد.در صورتی که افراد به صورت مداوم ورزش کنند،خوردن بیش از اندازه به مدت یک هفته برای بدن ضرر زیادی ندارد.
با این حال اگر فرد فعالیتی نداشته باشد و کمبود ورزش در برنامه ی روزانه ی او احساس نشود
،حتی یک هفته خوردن بیش از حد باعث ایجاد سندرم متابولیک و افزایش احتمال ابتلا به دیابت می شود.
خوردن بیش از حد حتی برای یک هفته تاثیر منفی بر حساسیت انسولین و کنترل قندخون دارد که در شکل گیری دیابت نقش دارد.محققان دانشگاه در بررسی های اخیر خود دریافتند که انجام ورزش هوازی مداوم در طول هفته سوخت و ساز بدن را کنترل می کند و حتی اگر فرد زیاد غذا بخورد از تورم بافت های چربی جلوگیری می شود.(ایسنا)

*منبع:مجله آزمون(شماره309)*



طبقه بندی: ویژه ورزشکاران، دیابت، توصیه و نکات آموزشی پزشکی،
برچسب ها: جلوگیری از اثرات منفی پرخوری،

تاریخ : شنبه 20 آذر 1395 | 05:24 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
محمد عبداللهی نیک آبادی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره خواص آلو زرد بیان کرد: اگرچه در میان میوه‌ها رغبت به انتخاب کردن و خوردن آلوی زرد و سیاه کمتر از بقیه میوه‌هاست اما فراموش نکنید به خاطر سلامت جسم‌تان هم که شده بهتر است این میوه را هم جزء میوه‌های انتخابی‌تان قرار دهید.

وی ادامه داد: آلو آبدار و شیرین است و طبیعتی سرد دارد. دقیقا به خاطر همین طبیعتش هم است که به گرم مزاج‌ها توصیه می‌شود آلوی قطره طلا بیشتر مصرف کنند.

این پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: در روزهای گرم تابستان به دلیل کاهش میزان زیادی از آب بدن فرد به خشکی مزاج مبتلا می‌شود که در نهایت عمل دفع بسیار سخت می شود که یکی از شناخته شده‌ترین خواص آلو، پیشگیری از یبوست است. این اثر نیز به واسطه‌ وجود فیبر است.

وی ضمن تاکید به مصرف آلو زرد در فصل گرما برای رفع تشنگی،گرما زدگی و مشکلات پوستی افزود: آلو قطره طلا به دلیل داشتن مواد معدنی عدم تعادل یون ها را ازبین می برد و در واقع نوعی آرامبخش طبیعی است.

عبداللهی دامه داد: آلو  زرد برای دفع سموم بدن، فشارخون بالا،چربی خون و دیابت توصیه می شود و بهتر است هر روز پیش از صبحانه این میوه اعجاب انگیز را میل کنید.

وی اشاره کرد:آلو بخارا برای مبتلایان به انگل، گلودرد، سردرد، ورم و سنگ کلیه، کم خونی، نقرس،سوء هاضمه، ترک، تلخی و بدبویی دهان، خارش پوست، جوش سیاه و اسید اوریک بسیار مفید است.

عبداللهی اظهار داشت: غذاهایی نظیر آش آلو بخارا برای درمان اختلال حواس و دیابت ،شربت آلو زرد برای بهبود مننژیت و خورشت آلو اسفناج برای برای افراد مبتلا به کم خونی،کم اشتهایی و ناراحتی های پوستی بسیار مفید است.

وی درپایان تاکید کرد:زیاده روی در مصرف آلو زرد باعث ایجاد اسید اوریک،سنگ اگزالیک و تولید نفخ می شود و توصیه می شود افراد سرد مزاج و مبتلایان به سکته مغزی ،زخم معده و اثنی عشر و آرتروز در مصرف آن زیاده روی نکنند.



طبقه بندی: میوه و سبزیجات و صیفی جات، دیابت، فشارخون، طبع،

تاریخ : شنبه 23 مرداد 1395 | 07:45 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
هویج گیاهی پرفایده ای است که اگر خوردن آن را دوست ندارید، متخصصان نوشیدن آب آن را توصیه می کنند
یک لیوان آب هویج دارای فواید متعددی است که در ادامه به آنها اشاره می شود.

تقویت بینایی

هویج منبع غنی ویتامین A است. این گیاه نارنجی حاوی رنگدانه های موسوم به بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. ویتامین A موجب تقویت بینایی چشم و حفظ سلامت چشم ها می شود.

مقابله با سرطان سینه

مطالعات منتشرشده نشان می دهد مصرف آب هویج به مدت بیش از سه هفته موجب افزایش کل میزان کاروتنوئیدهای خون شده و فشار اکسایشی را کاهش می دهد.

کاهش آسیب به DNA افراد سیگاری

هویج منبع بزرگ بتاکاروتن غذایی است که مانع از آسیب به DNA لنفوسیتی، بخصوص در افراد سیگاری که در معرض ابتلا به سرطان های مختلف هستند، می شود.

حفظ سلامت قلب

مطالعات نشان می دهد مصرف منظم آب هویج به کاهش فشار سیستولیک کمک می کند.

حفظ درخشندگی پوست و مو

آب هویج غنی از آنتی اکسیدان ها و پتاسیم است که به بازسازی سلول ها کمک کرده و در نتیجه درخشش طبیعی پوست و مو حفظ می شود.

کمک به کنترل قند خون

یک لیوان آب هویج دارای کالری و قند پایینی است، و در عین حال مواد مغذی و مواد ضروری را داراست. از اینرو به تنظیم قند خون کمک کرده و دیابت را کنترل می کند.





طبقه بندی: چشم، پوست و مو، دیابت، اعتیاد،

تاریخ : پنجشنبه 24 تیر 1395 | 03:26 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
قند بسیار شیرین و خوشمزه است، اما مثل بیشتر خوردنی‌های خوشمزه سالم نیست. با این حال مصرف جهانی قند و شکر به صورت چشمگیری رو به افزایش است. چند واقعیت راجع به قند که البته دوست نداریم بدانیم!
تصویر 8 واقعیت تلخ راجع به قند
قند چاق کننده است

قند دو تا پنج برابر بیشتر از نشاسته در بدن چربی تولید می‌کند. به این مفهوم که ما با خوردن قند دقیقاً سلول‌های چربی را تقویت می‌کنیم. علاوه بر آن، فروکتوز وارد چرخه متابولیسم در کبد شده و احتمال ایجاد چربی کبد را افزایش می‌دهد. در نهایت قند باعث مقاومت به انسولین و بروز دیابت نوع ۲ خواهد شد.

قند می‌تواند اعتیادآور باشد

مغز افرادی که اضافه وزن دارند در برابر قند مانند الکل و دیگر مواد اعتیاد آور عکس العمل نشان می‌دهد. خودتان آزمایش کنید: برای ده روز از مصرف نوشیدنی‌ها و خوردنی‌های دارای قند پرهیز کنید. اگر پس از یک تا دو روز دچار سردردی و کج‌خلقی شدید یا اشتهای‌تان به خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین زیاد شد، این امر نشان می‌دهد که به قند معتاد هستید.

قند فلورای روده را نابود می‌کند

فلورای روده به روده در عمل هضم غذا کمک کرده و جهاز هاضمه را در مقابل باکتری‌های مضر حفاظت می‌کند. به هر اندازه که قند زیاد به روده‌ها برسد، به همان اندازه باکتری‌های مضر در روده بیشتر می‌شوند. قارچ‌ها و انگل‌ها عاشق قند هستند. قند همچنین موجب بروز نفخ، یبوست و اسهال می‌شود.

قند سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند

خوردن زیاد قند سیستم ایمنی بدن را در مبارزه با عوامل بیماری‌زا ضعیف می‌کند. اندکی بعد از مصرف قند، سیستم ایمنی بدن ۴۰ درصد ضعیف می‌شود. گذشته از این، قند ویتامین C را از بدن می‌گیرد؛ ویتامینی که گلبول‌های سفید خون برای مبارزه با باکتری‌ها به آن نیاز دارند. قند همچنین احتمال بروز عفونت را در بدن زیاد می‌کند.

قند خطر ابتلا به سرطان را بالا می‌برد

سلول‌های توموری برای تکثر به قند زیادی نیاز دارند. یک تیم بین‌المللی دانشمندان در دانشگاه پزشکی هاروارد تحت نظارت پروفسور لوئیس کنتلی مشغول تحقیق در این زمینه است که قند چه نقشی در شکل‌گیری سلول‌های سرطانی دارد. کنتلی احتمال می‌دهد که در بسیاری موارد، استفاده زیاد قند باعث سرطان می‌شود. او توصیه می‌کند که مصرف قند و شکر تا حد ممکن کم شود.

قند باعث پیری زودرس می‌شود

دلیل این که قند باعث پیری زودرس می‌شود، در گلیکاسیون یا واکنش غیرآنزیمی قندها با پروتئین‌ها نهفته است. نتیجه آنکه مولکول‌های قند به رشته‌های کلاژن (فراوانترین پروتئین بدن) می‌چسبند و موجب سفت شدن بافت این رشته‌ها می‌شوند. به این ترتیب رشته‌های کلاژن قابلیت ارتجاعی خود را از دست می‌دهند. این وضعیت موجب می‌شود تا انتقال مواد سمی با اختلال انجام گیرد و پیر شدن سلول‌ها سرعت بیشتری یابد.

قند انسان را تهاجمی می‌کند

آن‌هایی که بیش از اندازه شکر و قند مصرف می‌کنند، گرایش زیادی به رفتارهای تهاجمی دارند. مشخص شده است که قند در بروز اختلال کم‌توجهی− بیش‌فعالی (ADHD) در کودکان نیز تاثیر دارد. چنانچه مصرف قند و شکر در کودکان بالا باشد، آنها با مشکل عدم تمرکز روبرو خواهند شد.

قند خطر ابتلا به آلزایمر را نیز بالا می‌برد

تحقیقات نشان می‌دهند که استفاده زیاد قند و شکر خطر ابتلا به آلزایمر را نیز افزایش می‌دهد. یک تحقیق در سال ۲۰۱۳ نشان داد که مقاومت به انسولین و بالا بودن قند خون (عوارض جانبی معمول دیابت) ارتباط مستقیمی با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی از جمله آلزایمر دارد.



طبقه بندی: سرطان، تمرکز و حواس، دیابت،

تاریخ : سه شنبه 8 تیر 1395 | 04:10 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
خواص بی‌شمار سیاه دانه نشان داده که این دانه می‌تواند به جزء مرگ علاج بیشتر بیماری‌ها و اختلالات باشد.
تصویر سیاه‌دانه دارویی موثر در برابر تمام بیماری‌ها

سیاه دانه گیاهی گلدار و یک‌ساله است که خواص دارویی فراوانی دارد.
بررسی‌ها نشان داده مصرف 2 گرم سیاه‌دانه در روز سبب کاهش گلوکز و مقاومت به انسولین و افزایش عملکرد سلول‌های بتا می‌شود. علاوه بر این، سیاه دانه دارای خواص ضد تشنج در افراد به خصوص کودکان است. مصرف روزانه 100 تا 200 گرم عصاره سیاه دانه به مدت 2 ماه سبب کاهش فشار خون و رسیدن آن به حد طبیعی می‌شود.
برخی بررسی‌ها نشان داده است که ماده تیموکینون خواص ضد آسم دارد و می‌تواند تاثیری مشابه داروهای ضد آسم داشته باشد. علاوه بر این، آب استراخ‌شده از سیاه دانه با عبور از مجرای تنفسی تاثیری چشمگیر در درمان بیماری آسم دارد و تورم حنجره، گلو و دستگاه گوارشی را درمان می‌کند.
گفتنی است که سیاه دانه در درمان دردهای نقاط مختلف بدن بسیار موثر است. به طور کلی، مهم‌ترین خواص سیاه دانه از این قرار است:
پیشگیری از آسیب‌های اشعه‌ای و تابشی
پیشگیری از مشکلات قلبی عروقی و آثار جانبی حمله و سکته قلبی
محافظت از آسیب‌های کلیوی ناشی از بیماری دیابت
پیشگیری از مسمومیت عصبی
پیشگیری از آلزایمر و دمانس
سرکوب رشد سلول‌های سرطانی در سرطان سینه
محافظت از بدن در صورت ابتلا به بیماری پارکینسون
از بین بردن سلول‌های سرطان خون و سرطان کبد
درمان و مهار دیابت
پیشگیری از آسیب‌های مغزی




طبقه بندی: ویژه کودکان و نوجوانان، دیابت، سرطان، میوه و سبزیجات و صیفی جات،

تاریخ : شنبه 18 اردیبهشت 1395 | 06:42 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
.: Weblog Themes By BlackSkin :.

تعداد کل صفحات : 2 :: 1 2