خانه سلامتی
خوردن قارچ برای چه کسانی ممنوع است؟

تصویر خوردن قارچ برای چه کسانی ممنوع است؟


مصرف قارچ در برخی افراد می‌تواند ضایعات و بیماری‌های مختلفی را ایجاد کند و بیماری آن‌ها را تشدید کند.
ادامه مطلب

طبقه بندی: طب سنتی، توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات،
برچسب ها: کماة یا سماروغ، خوردن قارچ برای چه کسانی ممنوع است؟،

تاریخ : جمعه 16 شهریور 1397 | 05:05 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
آشنایی با فواید سیب زمینی

تصویر آشنایی با فواید سیب زمینی


سیب زمینی در عالم رژیم های غذایی سالم دارای جایگاه بالایی نیست اما درصورتیکه به شیوه ای سالم آماده شود دارای فواید متعددی است.
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، مصرف سیب زمینی به اندازه مناسب می تواند فواید زیادی برای سلامت داشته باشد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات، ویژه ورزشکاران،
برچسب ها: آشنایی با فواید سیب زمینی، کمک به ایجاد حس سیری بیشتر، گابریل ماتسون، تقویت نیرو ورزشکاران، فواید سیب زمینی، ویکتوریا جارزابکووسکی،

تاریخ : جمعه 9 شهریور 1397 | 10:52 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
هوس‌های غذایی به چه چیزی اشاره دارند؟

هوس‌های غذایی به چه چیزی اشاره دارند؟


اگر یک استیک آبدار هوس کرده اید، این می تواند به معنای سطوح پایین آهن در بدن یا عدم دریافت پروتئین به میزان کافی باشد.
همه ما گاهی اوقات با هوس های غذایی مواجه می شویم و اشتیاقی عجیب برای مصرف یک ماده غذایی را تجربه می کنیم.

ادامه مطلب

طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: هوس‌های غذایی به چه چیزی اشاره دارند؟، هوس های غذایی شور، هوس گوشت قرمز، هوس پنیر، هوس های غذایی شیرین، هوس شکلات، هوس های غذایی تلخ،

تاریخ : جمعه 9 شهریور 1397 | 11:02 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
ارتباط نمک و چاقی
ممکن است بسیاری از شما این جمله را شنیده باشید که نمک شما را چاق می کند.در واقع نمک کالری ندارد و الکترولیت مهمی است تا بدن فعالیت های حیاتی خود را انجام دهد.نمک به خودی خود شما را چاق نمی کند
،چیزی که کار را خراب می کند نمک زیادی است.غذاهای آماده نمکی هستند سرشار از چربی و شکر.بیشتر غذاهای آماده،اسنک ها،فست فودها یا غذاهای قابل نگهداری،درصد بالایی نمک،چربی و شکر دارند که باعث چاق شدن افراد می شوند.در مقابل،نمک باعث احتباس آب در بدن می شود که به آن،وزن آبی می گویند.با ایجاد اصلاحات غذایی و رفتاری می شود وزن آبی را بلافاصله کاهش داد.این اضافه وزن ناشی از احتباس آب چندان زیاد نیست و نمی توان چاقی های زیاد را به آن مربوط دانست.کاهش وزنی هم که از طریق کاهش وزن آبی اتفاق می افتد زیاد نیست و برای کاهش وزن مناسب لازم است کالری های دریافتی محدود شود و فعالیت بدنی افزایش یابد.


*منبع:روزنامه همشهری - صدف کوهکن-(شماره7466)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: وزن آبی، ارتباط نمک و چاقی، مطلب صدف کوهکن درباره ارتباط نمک و چاقی در روزنامه همشهری،

تاریخ : سه شنبه 6 شهریور 1397 | 12:36 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
تاریخ : چهارشنبه 31 مرداد 1397 | 10:48 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
داروی ضدفشارخون تابستانی و دمنوش های تابستانی

برای کاهش فشارخون می توان از ترکیب رز چینی
،کمی گرد لیمو و گرد غوره استفاده کرد.از این ترکیب دمنوشی ترش به دست می آید که برای پایین آوردن فشارخون مناسب است.نوشیدن این دمنوش در زمستان مناسب نیست؛زیرا طبعش سرد است و موجب افت فشارخون می شود.نوشیدن آن برای تابستان و افرادی که فشارخون دارند مفید است.

دانه های سنا
برای خنک کردن حرارت معده و کبد مفید هستند.مصرف آن برای تابستان بسیار مناسب است

،زیرا گرما و خشکی این فصل می تواند باعث یبوست شود.

شربت سکنجبین
این شربت دارای طبیعت سرد و خنک است و به <<صفرابر>>مشهور است.ترکیب شربت سکنجبین و خیار رنده شده برای رفع تشنگی و التهاب ناشی از گرما بسیار خوب است.

عرق کاسنی
کاسنی بهترین تصفیه کننده خون است.عرق کاسنی خنک کننده بدن و برگ آن مقوی اعصاب است.کاسنی بیماری های کبدی را برطرف می کند.

گل داوودی
طبیعت سردی دارد و دمنوش آن برای روزهای گرم تابستان مناسب است.

نعناع فلفلی(سوسنبر)
نعناع فلفلی مانند انواع دیگر نعناع خنک کننده قوی است.می توانید از آن برای تهیه انواع نوشیدنی های گرم و سرد استفاده کنید.اگر از برگ های خشک آن استفاده می کنید آن را در آب جوش بیاندازید تا خواص و طعم خود را خوب پس دهد.اگر از برگ های تازه آن استفاده می کنید

،ابتدا آن ها را در آب سرد یا گرم بیاندازید،سپس خرد کنید تا خواص آن بیشتر باشد.


*منبع:کتاب دمنوش و درمان(نوشته نرگس تشکری)*



طبقه بندی: طب سنتی، تغذیه، عرق های گیاهی، فشارخون،
برچسب ها: داروی ضدفشارخون تابستانی، داروهای ضدفشار خون تابستانی، سوسنبر، نعناع فلفلی، عرق کاسنی، دانه های سنا، دمنوش گل داوودی برای تابستان،

تاریخ : یکشنبه 21 مرداد 1397 | 06:31 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
دمنوش های تابستانی

آلبالو
دمنوش آلبالو خوش طعم و اشتها آور است و فشارخون را کاهش می دهد و برای دستگاه گوارش و هضم غذا موثر است.یک لیوان آلبالوی رسیده را با دو لیوان آب جوش و کمی نبات به مدت بیست دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید و مصرف نمایید.

بابونه
مانند گل داوودی دارای خواص خنک کنندگی است و ضد التهاب واقعی برای بدن است.

برگ سدر
برگ سدر دارای خواص خنک کنندگی است و نوشیدنی مناسبی برای فصل گرما است.برای افزایش خاصیت دمنوش ها
،ابتدا گیاهان را در آب جوش بریزید، سپس ،کمی یخ به آن اضافه کنید یا آن را در چند ساعت در یخچال بگذارید.

بیدمشک
بیدمشک از خانواده بیدها است
،دستگاه گوارش را تقویت می کند و اشتها را افزایش می دهد .همچنین ناراحتی های عصبی را درمان می کند.

چای سفید
چای سفید طبیعت سردی دارد و نوشیدن آن برای تابستان توصیه می شود.این چای بسیار سبک و نشاط آور است.

چای سبز
چای سبز خنک کننده است و در طب سنتی چینی از آن برای رفع حرارت و گرمازدگی استفاده می شود .دمنوش گیاهی چای سبز عطش را کاهش می دهد .مصرف زیاد آن توصیه نمی شود.

خاک شیر
خاک شیر از جمله نوشیدنی های خنک کننده گیاهی است.این گیاه به صورت خودرو در دامنه کوه ها رشد می کند.از خاک شیر برای رفع التهاب زخم ها
،باز کردن صدا و از بین بردن کهیر استفاده می کنند.

*منبع:کتاب دمنوش و درمان(نوشته نرگس تشکری)*



طبقه بندی: طب سنتی، عرق های گیاهی، تغذیه،
برچسب ها: نحوه درست کردن دمنوش آلبالو، دمنوش های تابستانی، خاک شیر، بیدمشک، چای سفید، برگ سدر، بابونه،

تاریخ : شنبه 20 مرداد 1397 | 11:44 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
بهترین نوشیدنی‌ها برای کمک به کاهش وزن

از بهترین نوشیدنی‌ها برای کمک به کاهش وزن


نوشیدنی هایی که از محتوای بالای پروتئین سود می برند می توانند گرسنگی را مهار کرده، اشتها را کاهش داده و سیری را تقویت کنند که عواملی مهم در زمان تلاش برای کاهش وزن محسوب می شوند.


ادامه مطلب

طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: بهترین نوشیدنی‌ها برای کمک به کاهش وزن، تاثیر چای سبز در کاهش وزن، بهبود چربی سوزی و کاهش وزن با قهوه، تاثیر چای سیاه در کاهش وزن، نوشیدنی های سرکه سیب، چای زنجبیل برای کاهش وزن، نوشیدنی های سرشار از پروتئین،

تاریخ : شنبه 6 مرداد 1397 | 04:38 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات

ادعای جدید محققان؛

نوشابه مانع از عود مجدد سرطان روده می شود!


تصویر نوشابه مانع از عود مجدد سرطان روده می شود!


نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ که به طور منظم نوشابه گازدار مصرف می کنند کمتر با ریسک بازگشت بیماری یا مرگ ناشی از بیماری شان مواجه هستند.


ادامه مطلب

طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: نوشابه مانع از عود مجدد سرطان روده می شود، دکتر چارلز فوچز،

تاریخ : یکشنبه 31 تیر 1397 | 06:36 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
این غذاها را به هیچ وجه دوباره گرم نکنید

تصویر این غذاها را به هیچ وجه دوباره گرم نکنید


وقتی غذا باقی می ماند معمولا دلمان نمی آید آن را دور بریزیم و ممکن است آن را دوباره گرم کرده و مصرف کنیم. اما به یاد داشته باشید این غذاها را هرگز نباید دوباره گرم کنید.
ادامه مطلب

طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: کدام غذاها را نباید دوباره گرم کرد؟، چرا نباید بعضی غذاها را دوباره گرم کنیم؟، quick zap،

تاریخ : یکشنبه 31 تیر 1397 | 06:31 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
تفاوت تن‌های کنسروی در چیست؟

تصویر تفاوت تن‌های کنسروی در چیست؟


قصد داشت با کنسرو تن چند نوع غذا تهیه کند. از فروشگاه سه کنسرو تن با برندهای مختلف گرفت. کنسرو‌ها را باز کرد. یکی حاوی تکه گوشت‌های ترد و سفید با طعمی ملایم بود، دیگری بافتی سفت و رنگی تیره و طعمی تند داشت و سومی هم گوشتی خرد شده بود که رنگ و مزه چندان جالبی نداشت.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: تفاوت تن‌های کنسروی در چیست؟، وجود تکه گوشت‌های قهوه‌ای و تلخ در کنسرو ماهی، در کنسرو تن از چه روغنی استفاده می‌شود؟،

تاریخ : شنبه 30 تیر 1397 | 09:50 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
۷ نوع غذا که نباید برای ناهار مصرف کنید

ناهار


وعده غذایی ناهار به دلیل اهمیتی که دارد جزو 3 وعده مهم غذایی قرار گرفته است پس استفاده از مواد غذایی مناسب و البته مغذی باید مد نظر قرار بگیرد.
ادامه مطلب

طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: ۷ نوع غذا که نباید برای ناهار مصرف کنید، کدام غذاها را نباید برای ناهار مصرف کرد؟، چه غذاهایی را نمی توانیم برای ناهار مصرف کنیم؟،

تاریخ : دوشنبه 25 تیر 1397 | 10:57 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
راهکارهایی برای افزایش قد کودکان

تصویر راهکارهایی برای افزایش قد کودکان


متخصص تغذیه راهکار‌های افزایش قد کودکان و نوجوانان را با مصرف برخی مواد غذایی تشریح کرد.

ادامه مطلب

طبقه بندی: تغذیه، ویژه کودکان و نوجوانان،
برچسب ها: راهکارهایی برای افزایش قد کودکان،

تاریخ : سه شنبه 5 تیر 1397 | 05:06 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
سنسوری که غذا خوردن افراد را ردیابی می کند
محققان موفق به ساخت نوعی سنسور شده اند که می تواند مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی را شناسایی کند.سنسور ساخته شده ی مسطح
، ابعادی معادل 2 در 2 میلی متر دارد و چسبندگی آن تا حدی است که به سطح نامنظم دندان متصل شود.در شکل اصلاح شده ی این سنسور ، بسته به مقدار ماده ی شیمیایی جذب شده در لایه ی بیوزیستی میانی ، بازگشت بعضی از امواج سنسور لغو می شود.

*منبع:مجله سرای دانش(شماره19)*



طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: سنسوری که غذا خوردن افراد را ردیابی می کند، لایه ی بیوزیستی میانی،

تاریخ : چهارشنبه 19 اردیبهشت 1397 | 11:49 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
غذاهایی که سردرد را تشدید می‌کنند

http://cdn.asriran.com/files/fa/news/1397/1/28/837125_681.jpg


گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس و کالباس، حاوی مواد شیمیایی افزوده شده و تیرامین هستند که هر دو با شکل گیری سردرد پیوند خورده اند.
ادامه مطلب

طبقه بندی: مغز و اعصاب، توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: غذاهایی که سردرد را تشدید می‌کنند، نکته هایی برای پرهیز از سر درد، مونوسدیم گلوتامات، مونوسدیم گلوتامات (MSG)،

تاریخ : پنجشنبه 30 فروردین 1397 | 04:09 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
.: Weblog Themes By BlackSkin :.

تعداد کل صفحات : 12 :: ... 3 4 5 6 7 8 9 ...