تبلیغات
خانه سلامتی - مطالب تغذیه
خانه سلامتی
هویج برای کنترل میزان قندخون
دیابتی ها از مصرف هویج خام به دلیل کربوهیدرات آن خودداری می کنند.توجه داشته باشید که این کربوهیدرات ها بدون افزایش قندخون به آرامی جذب بدن می شوند.علاوه بر این هویج باعث بهبود جریان خون و سلامت چشم ها می شود که هر دو از عوارض بیماری دیابت محسوب می شوند.

*منبع:مجله آزمون(شماره324)*



طبقه بندی: چشم، تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات، فشارخون، دیابت،
برچسب ها: خواص هویج، هویج، هویج برای کنترل قندخون، بهبود جریان خون، سلامت چشم ها،

تاریخ : شنبه 26 فروردین 1396 | 08:14 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
مصرف روغن ماهی به مقابله با آسم کمک می کند
مصرف روغن ماهی که از اسیدهای چرب امگا-3 غنی است ممکن است برای بیماران مبتلا به بیماری های التهابی نظیر آسم مفید باشد.اسیدهای چرب امگا-3 بعد از هضم تبدیل به واسطه های خاصی می شوند که بدون توقف عملکرد سیستم ایمنی
،التهاب را متوقف می کنند.

*منبع:مجله آزمون(شماره324)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: روغن ماهی، خواص روغن ماهی، مقابله با آسم، مصرف روغن ماهی به مقابله با آسم کمک می کند،

تاریخ : شنبه 26 فروردین 1396 | 08:10 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
خواص درمانی سمنو
سمنو حاوی موادی چون سلنیوم
،فسفر،کرومیوم،روی،آهن،مس و انواع ویتامین هاست.مخلوط عصاره ی جوانه ی گندم با آرد کامل باعث شیرین شدن سمنو می شود.استفاده از این ماده ی غذایی تاثیر بسزایی در درمان عوارض ریوی،کمبود وزن،وجود فسفات در ادرار،سوءهاضمه،پا درد،مخملک،تب برفکی،نامنظم شدن ضربان قلب،دیابت،ریزش مو،یبوست و زخم های قرنیه دارد.

*منبع:مجله آزمون(شماره324)*



طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: خواص درمانی سمنو، فواید سمنو، سمنو، مخلوط عصاره ی جوانه گندم با آرد،

تاریخ : شنبه 26 فروردین 1396 | 10:25 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
چربی سوزی با یک نوشیدنی ساده
آب زنجبیل یکی از بهترین دستورالعمل های خانگی است که به بهبود سلامت کلی و هم چنین چربی سوزی کمک می کند.چاقی و کلسترول بالا می توانند به شکل گیری انواع مختلف سرطان و بیماری قلبی منجر شوند
،اما نوشیدن آب زنجبیل به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کند.افزون بر این،آب زنجبیل به کاهش فشارخون کمک می کند و خون را رقیق می سازد.

*منبع:مجله آزمون(شماره324)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: چربی سوزی با یک نوشیدنی ساده، آب زنجبیل،

تاریخ : چهارشنبه 23 فروردین 1396 | 07:27 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
غذای پرکالری به نفع بدن است
بسیاری از مردم زود بیمار می شوند و بیماری به سرعت آن ها را از پا می اندازد.افراد قدرت مقابله با ویروس ها و میکروب ها را ندارند.دلیل همه ی این موارد این است که سیستم ایمنی ما انرژی لازم و کافی ندارد.ما زود از کار کردن
،از ورزش کردن،از دویدن،از بازی کردن خسته می شویم،چون غذایی که می خوریم انرژی بدن و ماهیچه ها را تامین نمی کند.ما کم تر فکر می کنیم،کم تر درس می خوانیم،کم تر کتاب می خوانیم چون مغز ما انرژی لازم را ندارد.پس غذای پرکالری به نفع ماست.

*منبع:مجله آزمون(شماره322)*



طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: غذای پرکالری به نفع بدن است، غذای پرکالری مصرف کنیم یا نه؟، غذای پرکالری،

تاریخ : دوشنبه 14 فروردین 1396 | 01:26 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
دلیل خوبی برای خوردن شیر و عسل
شیر به دلیل دارا بودن انواع ویتامین ها مانند A و گروه B و D و هم چنین موادمعدنی ضروری مانند کلسیم
،یک نوشیدنی پرمصرف محسوب میشود.شیر هم چنین حاوی پروتئین های حیوانی و اسیدلاکتیک است.عسل نیز یک ماده ی غذایی طبیعی است که به واسطه ی خواص آنتی باکتریایی،ضدعفونی کنندگی و آنتی اکسیدانی خود بیماری های زیادی را درمان می کند.

*منبع:مجله آزمون(شماره322)*



طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: دلیل خوبی برای خوردن شیر و عسل، فواید خوردن شیر و عسل، اسید لاکتیک، خواص آنتی باکتریایی،

تاریخ : دوشنبه 14 فروردین 1396 | 01:21 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
نمک کم تر زندگی سالم تر
مصرف زیاد نمک از مهم ترین عوامل فشارخون بالا و بروز بیماری های قلبی و عروقی است.میزان سدیم مصرفی در افراد میان سال و مسن
،افراد با فشارخون بالا،دیابت و مشکلات کلیوی باید به کم تر از 1500 میلی گرم در روز،یعنی کم تر از 3گرم نمک روزانه محدود شود.نمک باید به مقدار بسیار کم مصرف شود و همان مقدار کم نمک نیز فقط از نوع تصفیه شده ی یددار باشد.

*منبع:مجله آزمون(شماره322)*



طبقه بندی: تغذیه، توصیه و نکات آموزشی پزشکی، فشارخون،
برچسب ها: ضررهای نمک، روزانه چقدر نمک مصرف کنیم؟، میزان مصرف نمک در روز، نمک کم تر زندگی سالم تر،

تاریخ : جمعه 11 فروردین 1396 | 05:12 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
نوشیدنی چربی سوز
آب زنجبیل یکی از بهترین دستورالعمل های خانگی است که به بهبود سلامت کلی و هم چنین چربی سوزی کمک می کند.نوشیدن منظم آب زنجبیل به کاهش تورم
،ناراحتی مفاصل و التهاب کمک خواهد کرد که به طور معمول در پی آرتروز و روماتیسم شکل می گیرند.زنجبیل از ویژگی ضدالتهابی بهره می برد که توانایی کاهش تورم در هر بخش از بدن را دارد.

*منبع:مجله آزمون(شماره322)*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: نوشیدنی چربی سوز، آب زنجبیل،

تاریخ : پنجشنبه 10 فروردین 1396 | 06:44 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
در این 6 حالت اصلا سیر نخورید!
اگر چه سیر یکی از مواد اساسی تشکیل‌دهنده بسیاری از غذاهای خوشمزه است و به عنوان یکی از مفیدترین خوراکی‌ها به شمار می‌رود، لیکن در 6 حالت اصلا نباید سیر خورد، چرا که این خوراکی مفید می‌تواند آثار زیان‌باری روی سلامتی افراد برجای بگذارد.
تصویر در این 6 حالت اصلا سیر نخورید!

به گزارش جام جم آنلاین، ماده آلیسین موجود در سیر، می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کرده و از تولید هورمون آنژیوتانسین که باعث تضعیف رگ‌های خونی شود نیز جلوگیری می‌کند. سیر که با طعم و بوی مشهورش شناخته می‌شود از مهم‌ترین خوراکی‌هاست که کلسترول خون را کاسته و سیستم گوارشی را تقویت می‌کند. سیر همچنین در معالجه آنفولانزا و سرماخوردگی‌ها نیز کاربرد دارد.

علیرغم همه این فواید، خوردن سیر در یکی از 6 حالت زیر، امری خطرناک است که می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری در پی داشته باشد.

• مصرف داروهای ضد انعقاد خون

سیر خود دارای اثرات ضد انعقادی است و یکی از بهترین درمان‌های سنتی برای درمان مشکلات مرتبط با سیستم گردش خون است، لیکن مصرف همزمان سیر و داروهای ضدانعقادی، می‌تواند خونریزی‌های داخلی شدیدی در پی داشته باشد.

• مصرف مداوم دارو

در صورتی که فرد از بیمارانی باشد که به دستور پزشک و طبق نسخه او داروهای مختلفی را به طور منظم مصرف می‌کنند، برای جلوگیری از بروز اختلالات دارویی، باید از مصرف همزمان سیر و داروهای مربوطه خودداری کند و با پزشک خود مشورت کند.

• بیماری‌های کبدی

مصرف سیر، اثرات درمانی برخی داروهای ویژه بیماری‌های کبدی را کاهش می‌دهد. به همین دلیل به کسانی که مشکلات کبدی داشته و داروهای مرتبط با این مشکلات را مصرف می‌کنند، توصیه می‌شود، مصرف سیر را کنار بگذارند.

• حساسیت‌های معده

سیر از خوراکی‌های سنگین به شمار می‌رود، لذا به افرادی که از مشکلات حساسیت معده رنج می‌برند، مصرف سیر توصیه نمی‌شود.

• بارداری

علیرغم اینکه مصرف مقدار اندکی سیر، می‌تواند برای سلامت مادر و جنین مفید باشد، لیکن مصرف سیر به عنوان یک درمان طبیعی در دوران بارداری می‌تواند مادر و به ویژه جنین را با مشکل مواجه کند.

• فشار خون پایین

ماده آلیسین موجود در سیر، می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند، لذا مصرف سیر توسط کسانی که خود از مشکلات کاهش فشار خون رنج می‌برند، آنها را با خطر افت ناگهانی فشار خون مواجه کند.





طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات،
برچسب ها: در چه حالتی سیر نخوریم؟، در این 6 حالت اصلا سیر نخورید،

تاریخ : پنجشنبه 3 فروردین 1396 | 08:02 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
مواد قندی بخوریم باهوش می شویم؟
اگرچه سلول های مغزی برای فعالیت خود از گلوکز استفاده می کنند اما این بدان معنی نیست که با خوردن موادقندی مغز ما قدرت فراگیری و تمرکز بیش تری خواهد یافت.با خوردن مواد قندی ساده
،قندخون یک باره افزایش می یابد و به افزایش ترشح انسولین منجر می شود.انسولین به سرعت افزایش قندخون را سرکوب می کند و دانش آموز را با افت قند خون مواجه می کند،در حالی که استفاده از کربوهیدرات های پیچیده مانند برخی بیسکوئیت های سبوس دار باعث می شود قندخون به تدریج افزایش یابد.

*منبع:مجله آزمون(شماره321)*



طبقه بندی: تغذیه،
برچسب ها: مواد قندی بخوریم باهوش می شویم؟، قندخون،

تاریخ : سه شنبه 1 فروردین 1396 | 11:09 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
شکلات بخورید تا باهوش بمانید
خوردن کاکائو می تواند به کم کردن وزن
،کاهش فشارخون و حتی کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی کمک کند.اما در حال حاضر،یک یافته ی جدید نشان می دهد مصرف شکلات سبب افزایش هوش در افراد می شود.افرادی که حداقل یک بار در هفته شکلات مصرف می کنند،دارای حافظه ی قوی تری هستند و توانایی استدلال و پردازش اطلاعات در آن ها در مقایسه با کسانی که به ندرت یا هرگز شکلات مصرف نمی کنند بیش تر است.

*منبع:مجله آزمون(شماره321)*



طبقه بندی: تغذیه، توصیه و نکات آموزشی پزشکی، فشارخون،
برچسب ها: شکلات بخورید تا باهوش بمانید، کاکائو،

تاریخ : سه شنبه 1 فروردین 1396 | 11:04 ق.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
راه‌های پیشگیری از ابتلا به "اسهال مسافرتی"
یکی از مهم‌ترین سوال‌ها درباره بیماری اسهال مسافران (اسهال در سفر)، این است که چگونه می‌توان از ابتلا به این بیماری جلوگیری کرد؟
تصویر راه‌های پیشگیری از ابتلا به "اسهال مسافرتی"
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامتیسم، مردم معمولا درباره این موضوع صحبت می‌کنند که انتخاب غذاها و نوشیدنی‌های «سالم و بی‌خطر» در سفر تا چه اندازه اهمیت دارد و از ابتلا به این بیماری جلوگیری می‌کند.
متخصصان هم معتقدند که غذاهای تازه و داغ، واقعا نسبت به غذاهای دیگر خطر کمتری دارند. آب مصرفی در سفر هم باید بسته‌بندی استاندارد داشته باشد یا حتما جوشانده شود.
از یخ‌های سر راهی هم نباید در سفر استفاده کرد. با این‌حال، در بعضی از موارد می‌بینیم که همه این نکات را رعایت می‌کنیم، اما باز هم به بیماری اسهال در سفر مبتلا می‌شویم.
این اتفاق معمولا به بهداشتی نبودن صنایع غذایی ارتباط دارد، چون آلودگی می‌تواند در مراحل مختلف آماده‌سازی مواد غذایی به درون آن‌ها سرایت کند.
بنابراین، بهداشت رستوران‌های بین راهی و بهداشت کارکنان این اماکن، خارج از کنترل مسافران است. گاهی اوقات نیز خود مسافران به کارهایی دست می‌زنند که باعث مسمومیت یا آلودگی خودشان می‌شود.
برای جلوگیری از چنین آلودگی‌هایی، رعایت این نکات ضروری است: شستن دست‌ها با آب و صابون یا ضدعفونی‌کننده قبل از غذا خوردن،‌ دست نزدن به دهان، صورت و غشاهای مخاطی بدن.




طبقه بندی: ویژه آقایان، ویژه بانوان، توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه، ویژه کودکان و نوجوانان،
برچسب ها: راه های پیشگیری از ابتلا به اسهال مسافرتی، اسهال مسافرتی، پیشگیری از اسهال مسافرتی،

تاریخ : یکشنبه 29 اسفند 1395 | 01:37 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
8 پیشنهاد برای پیشگیری از سوزش شبانه سر دل
سوزش سر دل همان احساس ناراحت کننده ای است که معمولا در قفسه سینه شروع می شود و ممکن است به گلو نیز گسترش یابد. این ناراحتی اغلب هنگام شب رخ می دهد.
تصویر 8 پیشنهاد برای پیشگیری از سوزش شبانه سر دل

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت، اگر شما هم به این عارضه مبتلا می شوید، بدانید که تنها نیستید بیش از 70 درصد از افراد مبتلا به ریفلاکس معده به مری هستند و ممکن است از درجاتی از سوزش سر دل هنگام شب رنج ببرند.

سوزش سر دل در صورت عدم درمان می تواند منجر به بروز اختلالات خواب و بروز خستگی در روز شود. با این حال پیشنهادهایی برای کاهش علائم این عارضه وجود دارد:

مصرف زودهنگام وعده شام: برای جلوگیری از سوزش سر دل، حداقل سه ساعت قبل از خواب وعده شام را میل کنید تا بدن تان زمان زیادی را برای هضم غذا داشته باشد. البته پیشنهاد دیگر این است که بالافاصله بعد از صرف شام، نخوابید و چندین قدم پیاده روی کنید.

مصرف مواد غذایی کم چرب: چربی زیاد، آهسته تر از پروتئین یا کربوهیدرات از معده خارج می شود. یک شام معمولی باید حدود 600 کالری به بدن شما برساند و میزان چربی آن تنها 13 تا 16 گرم باشد. علاوه بر این محدود کردن مصرف چربی خود راهی برای کنترل وزن است. چون افزایش وزن در ابتلا به سوزش سر دل نقش زیادی دارد.

دوری از استرس: داشتن استرس باعث سوزش معده و فهمیدن آن می شود. ممکن است دچار برگشت اسید معده به طور خفیف باشید و اصلا متوجه این برگشت اسید نباشید، ولی استرس آن را برای شما واضح می کند. می توانید با کم کردن استرس و تغییر شیوه زندگی، از برگشت اسید معده جلوگیری کنید.

خوابیدن به سمت چپ: برای جلوگیری از سوزش سر دل در شب هنگام، به سمت چپ بخوابید چون خوابیدن به سمت راست علائم شما را بدتر می کند. از چند بالش یا کوسن برای نگه داشتن خود در این حالت در طول شب استفاده کنید.

سر خود را بالا نگه دارید: موقع خواب، 10 تا 12 سانتیمتر سر خود را بالا ببرید تا فشار کمتری بر معده وارد شود و از برگشت اسید معده به مری جلوگیری گردد.

انتخاب لباس های راحت: استفاده از لباس های خیلی تنگ سوزش سر دل هنگام شب را بدتر می کند و آن هم با افزایش فشار بر روی شکم. انتخاب یک لباس سبک و گشاد در تمام طول شب برای پیشگیری از این عارضه مهم است.

صرف نظر کردن از قهوه: نوشیدنی های گازدار که عامل ایجاد نفخ هستند، الکل که باعث آزاد شدن اسفنکتر می ‌گردد، تمام نوشیدنی های حاوی کافئین (قهوه، چای، کوکاکولا)، نعناع، مرکبات و غیره باید برای جلوگیری از سوزش سر دل در هنگام شب، کنار گذاشته شوند. در عوض برای به تعویق انداختن بازگشت اسید معده، یک لیوان بزرگ آب بنوشید. پرهیز از سیگار نیز مهم است چون ممکن است سیگار کشیدن باعث ترشح بیشتر اسید معده و شل شدن و باز ماندن اسفنگتر تحتانی مری می شود.

دقت در انتخاب زمان ورزش: ورزش برای سلامت عمومی بدن خوب است، اما اگر بعد از غذا خوردن، ورزش کنید، علائم سوزش معده شروع شده و باعث برگشت اسید معده به مری می شود. اگر شما مستعد سوزش معده هستید، ورزش هایی مانند دراز و نشست را زیاد انجام ندهید، زیرا این ورزش ها مثل لباس تنگ، باعث افزایش فشار بر شکم می شوند.





طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، تغذیه،
برچسب ها: 8 پیشنهاد برای پیشگیری از سوزش شبانه سر دل،

تاریخ : دوشنبه 23 اسفند 1395 | 06:16 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
روزانه چه مقدار ویتامین C مصرف کنیم؟
بهترین روش برای دریافت ویتامین C از طریق رژیم غذایی است.اگر یک رژیم غذایی خوب و متعادل را دنبال کنید
،احتمالا به میزان لازم از این ویتامین در طول روز دریافت می کنید، اما اگر این گونه نیست استفاده از مولتی ویتامین های حاوی ویتامین C ایده ی خوبی محسوب می شوند.البته بیش تر مردم نیازی به مصرف مکمل های ویتامین C ندارند.

*منبع:مجله آزمون(شماره319)*



طبقه بندی: تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات،
برچسب ها: روزانه چه مقدار ویتامین C مصرف کنیم؟، بهترین روش برای دریافت ویتامین C،

تاریخ : شنبه 14 اسفند 1395 | 12:12 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
گل کلم مانع چاقی می شود
گل کلم مانند شلغم در زمره ی سالم ترین مواد غذایی شناخته شده است و با طعم منحصر به فرد خود می تواند به جای پوره ی سیب زمینی از آن استفاده کرد.گل کلم
،فیبر بیش تری از سیب زمینی دارد و برای افراد دارای قندخون بالا بسیار مفید است.کافی است این سبزی را به صورت پوره درآورید و برای بهبود تاثیر و طعم آن کرفس و جعفری را به این پوره اضافه کنید.

*منبع:مجله آزمون(شماره319)*



طبقه بندی: تغذیه، میوه و سبزیجات و صیفی جات،
برچسب ها: گل کلم، گل کلم مانع چاقی می شود،

تاریخ : چهارشنبه 11 اسفند 1395 | 06:16 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
.: Weblog Themes By BlackSkin :.

تعداد کل صفحات : 3 :: 1 2 3