خانه سلامتی
تخم شترمرغ؛بهبود کم خونی
1.بزرگ ترین تفاوت تخم مرغ و شترمرغ اندازه و وزن شان است.تخم شترمرغ بزرگ ترین تخم پرنده در کل دنیاست و معمولا یک و نیم کیلوگرم وزن دارد!بیش از 17/5 سانتی متر ارتفاع و 13/5سانتی متر عرض دارد!این در حالی است که یک تخم مرغ بزرگ نهایتا 900گرم وزن
،6/5سانتی متر ارتفاع و 5 سانتی متر عرض دارد.

2.مزه تخم مرغ و شترمرغ بسیار شبیه به هم است اما پرندگان عادات غذایی متفاوتی دارند و ارزش غذایی تخم هایی که می گذارند
،متفاوت است.

3.میزان پروتئین
،چربی و کلسیم این دو مشابه هم است.

4.تخم مرغ ویتامین A و E بیشتری دارد اما تخم شترمرغ فولیک اسید بیشتری دارد.

5.میزان آهن تخم شترمرغ بیشتر است اما روی و مس تخم مرغ هم بیشتر از شترمرغ است.

*منبع:مجله سیب سبز*



طبقه بندی: توصیه و نکات آموزشی پزشکی، میوه و سبزیجات و صیفی جات،

تاریخ : سه شنبه 23 آذر 1395 | 12:36 ب.ظ | نویسنده : سیدحسین ابراهیمی | نظرات
.: Weblog Themes By BlackSkin :.